Вакансии для шеф-поваров (кейтеринг) в Калининграде на сайте kaliningrad.zarplata.ru

Участвовать в проработке меню и блюд вместе с шеф-поваром. Работать в горячем или холодном цехе. Готовить блюда согласно технологическим...

Поваров с опытом работы в горячем или холодном цехе. Аккуратных и ответственных людей. Тех, кто умеет работать в команде.

Приготовление блюд горячего цеха по техкартам. Соблюдение стандартов качества и сроков отдачи. Контроль хранения и ротации продуктов. Поддержание чистоты и...

Опыт работы поваром от 1 года. Знание санитарных норм (СанПиН), личная медкнижка. Умение работать в темпе и в команде.

Участие в выездных гастро-ужинах.

...и будет являться преимуществом при рассмотрении кандидатов! Ждём откликов от кандидатов только с опытом работы на должности ( су-шеф ,шеф).

Работа с персоналом: подбор, адаптация, мотивация и контроль работы сотрудников (воспитатели, педагоги, повара, технический персонал). Координация расписания педагогов и занятий...

Необходимые навыки: Опыт работы: на руководящей должности (директор, управляющий) в сфере образования, детских центров от 1 года. Образование: обязательно наличие...

Ведение смены. Учет остатков на производстве.

Знание базы приготовления блюд.

Приготовление суши, роллов и других блюд японской кухни по технологическим картам. Подготовка ингредиентов: нарезка рыбы, овощей и других продуктов.

Опыт работы поваром-сушистом от 1 года. Знание технологии приготовления суши и роллов. Знание санитарных норм (СанПиН). Наличие действующей медицинской...

приготовление блюд согласно ТТК. - поддержание рабочего места в чистоте. - владение техниками приготовления блюд согласно меню ресторана. Понимание всех станций (холодный...

способность работать в режиме высокой нагрузки и быстро принимать решения в нестандартных ситуациях. - четкое понимание санитарных правил для предприятий общепита...