Вакансии для шеф-пекарей в Калининграде на сайте kaliningrad.zarplata.ru

Подготовка полуфабрикатов из мяса и рыбы. Соблюдение санитарных норм и стандартов хранения продуктов. Контроль качества сырья и готовых заготовок.

Опыт работы на кухне от 3 ех лет. Знание основ технологии приготовления и хранения продуктов. Аккуратность, ответственность, умение работать в...

Участие в выездных гастро-ужинах.

Хотим видеть в команде - активного сотрудника,профессиональный во всех процессах кухни ресторана ,относящийся с любовью к своему делу, умеющий мотивировать...

Участвовать в проработке меню и блюд вместе с шеф-поваром. Работать в горячем или холодном цехе. Готовить блюда согласно технологическим...

Поваров с опытом работы в горячем или холодном цехе. Аккуратных и ответственных людей. Тех, кто умеет работать в команде.

Соблюдение технологических процессов, методов приготовление, рецептур. Соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте.

Пунктуальность, чистоплотность. Опыт работы от одного года.

управлять кухней и командой. — следить за качеством и своевременной отдачей блюд. — выстраивать дисциплину и рабочие процессы. — разрабатывать и вводить новые...

опыт шеф-поваром от 3 лет. — знание СанПиН, ХАССП, сроков хранения и товарного соседства. — умение готовить большими объёмами и работать...

Документация: внутренняя документации лаборатории, включающей инструкции, методики и регламентирующие документы по контролю качества сыров и сопутствующих продуктов. Аттестация и лицензирование...

Необходимые знания: Работа с рекламамациями от покупателей. Понимание современных технологий производства сыров различных групп (твёрдые, мягкие, рассольные, с плесенью и...

Приготовление холодных блюд и десертов по технологическим картам. Контроль качества и свежести продуктов. Соблюдение санитарных норм и стандартов ресторана.

Наши преимущества:

Что ты будешь готовить Разнообразные блюда по технологическим картам: от горячих и холодных закусок до основных блюд и гарниров.

Наши ожидания — Опыт работы поваром от 1 года — Знание основ кулинарии и санитарных норм — Ответственность, аккуратность, умение работать в команде...

Организация‚ контроль работы и обучение штата поваров. - Контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд‚ обеспечение стабильного качества и вкуса. -

Ответственное отношение к работе. - Любовь к своему делу. - Умение работать в команде. - Умение обучать и делиться свои опытом.

Горячие блюда из мяса (особое внимание — рёбрышки!). Гарниры, соусы, закуски. Авторские блюда по рецептам ресторана. Приготовление горячих блюд по стандартам...

Опыт работы поваром горячего цеха от 2 ух лет. Знание технологий приготовления мяса и гарниров. Ответственность, аккуратность, умение работать в...

В смене на кухне работает около 5 человек. Кухня смешанная: европейские блюда, пицца, роллы и другие позиции. ЧТО НУЖНО ДЕЛАТЬ...

контролировать качество и скорость отдачи блюд. — выстраивать дисциплину и рабочие процессы. — опыт работы шеф-поваром от 1 года. —

Обязанности: подготовка продуктов для приготовления блюд, содержание рабочего места в чистоте, изготовления полуфабрикатов из мяса, рыбы. Работа по технологическим картам...

Требования к кандидатам : опыт работы от 2-х лет, либо наличие дара повара- заготовщика. Ответственность, пунктуальность, опрятность!

Приготовление завтраков, горячих блюд, напитков. Соблюдение санитарных правил.

Наличие санитарной книжки и пройденного медосмотра.

Приготовление блюд согласно рецептов и технологических карт. Работа в горячем и холодном цехах. Соблюдение санитарных требований и стандартов работы.

Профильное образование. Опыт работы от 2х лет обязателен. Ответственность, высокая работоспособность и качество работы.

Локация: ул. Черняховского, д. 26 (вход со двора через пропускной пункт). - Полное управление производством предприятия общественного питания. - Составление и согласование...

Среднее специальное / высшее образование (технология общепита, поварское дело). Опыт работы в общепите на должностях: технолог, зав производством, шеф повар от...

Контроль технологических процессов на всех этапах производства. Контроль качества поступающего сырья. Контроль за выполнением требований системы HACCP персоналом производственных участков.

Образование высшее профессиональное (пищевые технологии, биохимическое). Знание 1С, Excel, Word. Знание требований нормативной документации, предъявляемые к сырью, материалам и...

Приготовление горячих блюд по технологическим картам. Контроль качества и свежести продуктов. Соблюдение санитарных норм и стандартов ресторана. Поддержание чистоты на...

Наши преимущества:

Холодные и горячие блюда. Классические и современные блюда домашней кухни. Приготовление холодных и горячих блюд по технологическим картам.

Опыт работы поваром от 1 года. Знание основ приготовления блюд и заготовок. Аккуратность, ответственность, умение работать в команде.

разделка мяса на стейки. - заготовки из мяса (фарш, котлеты, тефтели и т.п.).

Встреча, регистрация и размещение гостей. Бронирование номеров и дополнительных услуг гостиницы. Приём телефонных звонков. Ведение переписки по электронной почте и...

Уверенный пользователь ПК. Желательно знание программ «Эдельвейс» и «Контур.ФМС».

Контроль технологических процессов на всех этапах производства. Контроль качества поступающего сырья. Контроль за выполнением требований системы HACCP персоналом производственных участков.

Образование высшее ( пищевая технология, биохимическое). Знание 1С, Excel, Word. Знание требований нормативной документации, предъявляемые к сырью, материалам и готовой...

Обязанности: качественное приготовление блюд горячего цеха, согласно установленной рецептуре; соблюдение санитарных норм и требований; поддержка порядка на рабочем месте.

Требования к кандидатам : опыт работы от 2-х лет, либо наличие дара повара. Ответственность, пунктуальность, опрятность!

Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатов (не требуется готовить с нуля, только допекать) по готовым программам на современном оборудовании.

Желание работать с хлебобулочными продуктами, остальному научим! Опыт работы не требуется, мы обучим всем необходимым навыкам.

Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатов (не требуется готовить с нуля, только допекать) по готовым программам на современном оборудовании.

Желание работать с хлебобулочными продуктами, остальному научим! Опыт работы не требуется, мы обучим всем необходимым навыкам.

Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатов (не требуется готовить с нуля, только допекать) по готовым программам на современном оборудовании.

Желание работать с хлебобулочными продуктами, остальному научим! Опыт работы не требуется, мы обучим всем необходимым навыкам.

Организация бесперебойной работы ресторана в дневную смену. Контроль работы персонала (официанты, бармены, повара) и координация их действий. Ведение кассовой дисциплины...

Обязательный опыт работы в сфере общественного питания (от 1 года). Знание ресторанного ПО (r - keeper, iiko) и кассовых операций, расчет...

Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатов (не требуется готовить с нуля, только допекать) по готовым программам на современном оборудовании.

Желание работать с хлебобулочными продуктами, остальному научим! Опыт работы не требуется, мы обучим всем необходимым навыкам.

Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатов (не требуется готовить с нуля, только допекать) по готовым программам на современном оборудовании.

Желание работать с хлебобулочными продуктами, остальному научим! Опыт работы не требуется, мы обучим всем необходимым навыкам.

Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатов (не требуется готовить с нуля, только допекать) по готовым программам на современном оборудовании.

Желание работать с хлебобулочными продуктами, остальному научим! Опыт работы не требуется, мы обучим всем необходимым навыкам.

Пpигoтoвлeниe горячих блюд по теxнолoгичecким кapтaм. - Oрганизация pабочего места, пoддержаниe поpядкa. - Выполнение заказов.

Опыт работы поваром от 1-го года. - Умение работать в команде. - Ответственность.

Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатов (не требуется готовить с нуля, только допекать) по готовым программам на современном оборудовании.

Желание работать с хлебобулочными продуктами, остальному научим! Опыт работы не требуется, мы обучим всем необходимым навыкам.

Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатов (не требуется готовить с нуля, только допекать) по готовым программам на современном оборудовании.

Желание работать с хлебобулочными продуктами, остальному научим! Опыт работы не требуется, мы обучим всем необходимым навыкам.

Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатов (не требуется готовить с нуля, только допекать) по готовым программам на современном оборудовании.

Желание работать с хлебобулочными продуктами, остальному научим! Опыт работы не требуется, мы обучим всем необходимым навыкам.

Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатов (не требуется готовить с нуля, только допекать) по готовым программам на современном оборудовании.

Желание работать с хлебобулочными продуктами, остальному научим! Опыт работы не требуется, мы обучим всем необходимым навыкам.

Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатов (не требуется готовить с нуля, только допекать) по готовым программам на современном оборудовании.

Желание работать с хлебобулочными продуктами, остальному научим! Опыт работы не требуется, мы обучим всем необходимым навыкам.

Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатов (не требуется готовить с нуля, только допекать) по готовым программам на современном оборудовании.

Желание работать с хлебобулочными продуктами, остальному научим! Опыт работы не требуется, мы обучим всем необходимым навыкам.

Разработка новых видов мясопродукции с использованием продуктов организации (стабилизаторы, эмульгаторы, белки, специи, посолочные смеси и т.п.). Разработка технологических рекомендации...

Знание нормативных и методических материалов по технологии мясного производства. Знание технологических требований, предъявляемых к сырью, материалам и готовой продукции в...

Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатов (не требуется готовить с нуля, только допекать) по готовым программам на современном оборудовании.

Желание работать с хлебобулочными продуктами, остальному научим! Опыт работы не требуется, мы обучим всем необходимым навыкам.

Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатов (не требуется готовить с нуля, только допекать) по готовым программам на современном оборудовании.

Желание работать с хлебобулочными продуктами, остальному научим! Опыт работы не требуется, мы обучим всем необходимым навыкам.

Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатов (не требуется готовить с нуля, только допекать) по готовым программам на современном оборудовании.

Желание работать с хлебобулочными продуктами, остальному научим! Опыт работы не требуется, мы обучим всем необходимым навыкам.

Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатов (не требуется готовить с нуля, только допекать) по готовым программам на современном оборудовании.

Желание работать с хлебобулочными продуктами, остальному научим! Опыт работы не требуется, мы обучим всем необходимым навыкам.

Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатов (не требуется готовить с нуля, только допекать) по готовым программам на современном оборудовании.

Желание работать с хлебобулочными продуктами, остальному научим! Опыт работы не требуется, мы обучим всем необходимым навыкам.

Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатов (не требуется готовить с нуля, только допекать) по готовым программам на современном оборудовании.

Желание работать с хлебобулочными продуктами, остальному научим! Опыт работы не требуется, мы обучим всем необходимым навыкам.

Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатов (не требуется готовить с нуля, только допекать) по готовым программам на современном оборудовании.

Желание работать с хлебобулочными продуктами, остальному научим! Опыт работы не требуется, мы обучим всем необходимым навыкам.

Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатов (не требуется готовить с нуля, только допекать) по готовым программам на современном оборудовании.

Желание работать с хлебобулочными продуктами, остальному научим! Опыт работы не требуется, мы обучим всем необходимым навыкам.

встречать гостей с улыбкой и помогать с выбором пиццы и закусок, – принимать заказы и доставлять их до столиков — заботясь о...

старт без опыта – всему научим с нуля.

готовить пиццы и другие блюда по стандартам Додо. — подготавливать ингредиенты.

Чем будешь заниматься: — поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте. — работать в команде, где тебе помогут освоиться. Опыт не нужен ️.

готовить пиццы и другие блюда по стандартам Додо. — подготавливать ингредиенты.

Чем будешь заниматься: — поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте. — работать в команде, где тебе помогут освоиться. Опыт не нужен ️.